秋、実りの季節近づく

１２月の百年ブナの森 山は３０センチの積雪 晴天！ぶなも日を浴び気持ちよさそう 気持ち良すぎる！ ぶな樹皮のデザイン素敵です 空の青がブナの...

クルミの木も白くお化粧したようだ 雪の花 手前の山が権現堂山 木々に雪の華がついた 自宅より北方向 二日ほど前の写真です。暖冬なのか雪が超重...

雪化粧されたブナがとてもきれいでした！ 私たちのお米づくりの源はこのような素晴らしい山の豊かさがあってこそです。 水上の森が豊かなことが私た...

60度のお湯に１０分間浸し種子消毒を行いました。本日は３０袋行いました。 黄色いタンクは冷却用のプールです、お湯から出したら素早く冷却します...

四季の移ろいがはっきりして豊かな環境の中でお米作りができることに感謝している。 最大の特徴はやはり豪雪でしょう、積雪3メートルは想定内です、...

古い友人の個展が新潟、長岡市にて開かれていました。一度も訪れたことがなかったので今回少しでしたが見てきました。 芸術は私には全くわかりません...

お米を瓶に入れ比較します、左の瓶は我が家のお米で自然栽培のお米です、右は道の駅にて購入した慣行栽培の魚沼のお米です 数週間後に結果が出ます、...

DSC_0029 DSC_0030 検査を済ませたお米を保管しています、お米専用の冷蔵庫です。...