穂が白くなった

自宅前から北を望む、奥の高い山は守門岳しばらくは雪が残る 自宅前より東側の権現堂山です、中腹の緑はブナ林近年大きくなって勢力を広げてくれてい...

森の中は別世界！音、風、香り、木漏れ日、全てが神聖とゆうか居心地がいい！！ 小鳥のさえずり、枝や葉っぱの音、そして木の波動を感じることだでき...

60度のお湯に１０分間浸し種子消毒を行いました。本日は３０袋行いました。 黄色いタンクは冷却用のプールです、お湯から出したら素早く冷却します...

１１月落葉期、雨でブナの樹皮の地衣類の紋様が際立ちます。 ぶなの特徴は樹皮がつるっとしています、地衣類の紋様はその土地の特徴を表わします、こ...

雪化粧されたブナがとてもきれいでした！ 私たちのお米づくりの源はこのような素晴らしい山の豊かさがあってこそです。 水上の森が豊かなことが私た...

稲刈りには絶好の陽気に恵まれました、 自宅前の刈り取りの様子です、今日は息子も少し手伝いをしてます。 肥料は使わない、もちろん農薬は一切使わ...

お米を瓶に入れ比較します、左の瓶は我が家のお米で自然栽培のお米です、右は道の駅にて購入した慣行栽培の魚沼のお米です 数週間後に結果が出ます、...

第6回オーガニックフェスタ長岡会場開催、次第に盛り上がってます。 炒り玄米はお陰様で人気上昇中！ お米と甘麹、炒り玄米を提案しました、甘麹に...