自家採取、在来コシヒカリ

起き抜けの空が赤いので部屋の窓から撮りました、一瞬のことでした。 早朝の朝焼け 水田浮草 赤ちゃんヤゴ発見！今日は数匹確認できました。 あと...

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種もみを湧水で浸種させていただくので報告と安全祈願 湧水９度はあります 元は鯉の越冬生け簀でしたが現在は空き家状態です 二十日ほど浸種します...

第6回オーガニックフェスタ長岡会場開催、次第に盛り上がってます。 炒り玄米はお陰様で人気上昇中！ お米と甘麹、炒り玄米を提案しました、甘麹に...

玄米をフライパンで乾煎りしてみました 試作はお客さんにも好評でした 約10分で炒り玄米出来上がり 炒り玄米のストック 初めての試作は車庫でや...

秋らしい風景に思わずパチリ！深呼吸、気持ちいいね 先週の台風の爪痕も少し残った！そろそろ収穫適期が近づきました。 今年も収穫できる、感謝です...

お米を瓶に入れ比較します、左の瓶は我が家のお米で自然栽培のお米です、右は道の駅にて購入した慣行栽培の魚沼のお米です 数週間後に結果が出ます、...

クルミの木も白くお化粧したようだ 雪の花 手前の山が権現堂山 木々に雪の華がついた 自宅より北方向 二日ほど前の写真です。暖冬なのか雪が超重...