自家採取、在来コシヒカリ

共同作業中の発見クルミの木の枝の横に中吊りの枝になんとキノコがが・・・ 種類は不明ですが食べれないのかな？ 中央の黒黒い枝は中刷りなのです ...

１２月の百年ブナの森 山は３０センチの積雪 晴天！ぶなも日を浴び気持ちよさそう 気持ち良すぎる！ ぶな樹皮のデザイン素敵です 空の青がブナの...

ここ魚沼の情報で一般的に知られているワードは「豪雪地帯」「魚沼産コシヒカリ」 はご存じの方もおられますでしょうか、少し変わった角度からの写真...

秋晴れの中絶好の収穫日和でした！ コンバインから籾を運搬コンテナに移してます。 バックの青空も収穫を祝福しているかのような透き通った秋晴れで...

四季の移ろいがはっきりして豊かな環境の中でお米作りができることに感謝している。 最大の特徴はやはり豪雪でしょう、積雪3メートルは想定内です、...

雪壁が迫る、ここはボブスレーコースではありません 山からの絶景スポット、手前の雪はふわふわ！ 手前の雪はキラキラの雪なんだけど撮影が・・・ ...

DSC_0029 DSC_0030 検査を済ませたお米を保管しています、お米専用の冷蔵庫です。...

第6回オーガニックフェスタ長岡会場開催、次第に盛り上がってます。 炒り玄米はお陰様で人気上昇中！ お米と甘麹、炒り玄米を提案しました、甘麹に...