夏の稲

１１月落葉期、雨でブナの樹皮の地衣類の紋様が際立ちます。 ぶなの特徴は樹皮がつるっとしています、地衣類の紋様はその土地の特徴を表わします、こ...

玄米をフライパンで乾煎りしてみました 試作はお客さんにも好評でした 約10分で炒り玄米出来上がり 炒り玄米のストック 初めての試作は車庫でや...

今まで以上に周辺に配慮しながら栽培をしたいと改めて感じています、私たちの地域は水上になりますので下流に配慮も大切です。...

賽の神で五穀豊穣祈願！今年も楽しくお稲様に携われますようにと お願いしました。 賽の神点灯！ モチやするめが焼かれています するめを焼きたい...

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ブナ林 とにかくきれい！ 皆100年林！すごい 感動でしたこんな近くにこんな林！ わが地域の山の源はきれいすぎる！ 　北魚沼地域の最奥にあた...

穂が出て２週間過ぎて順調にきていた、中に白い穂が見える すっと抜けた、虫が茎をかじったが仕方ない DSC_0013...

秋らしい風景に思わずパチリ！深呼吸、気持ちいいね 先週の台風の爪痕も少し残った！そろそろ収穫適期が近づきました。 今年も収穫できる、感謝です...