高原からの風

60度のお湯に１０分間浸し種子消毒を行いました。本日は３０袋行いました。 黄色いタンクは冷却用のプールです、お湯から出したら素早く冷却します...

雪化粧されたブナがとてもきれいでした！ 私たちのお米づくりの源はこのような素晴らしい山の豊かさがあってこそです。 水上の森が豊かなことが私た...

森の中は別世界！音、風、香り、木漏れ日、全てが神聖とゆうか居心地がいい！！ 小鳥のさえずり、枝や葉っぱの音、そして木の波動を感じることだでき...

玄米をフライパンで乾煎りしてみました 試作はお客さんにも好評でした 約10分で炒り玄米出来上がり 炒り玄米のストック 初めての試作は車庫でや...

秋晴れの中絶好の収穫日和でした！ コンバインから籾を運搬コンテナに移してます。 バックの青空も収穫を祝福しているかのような透き通った秋晴れで...

ブナ林 とにかくきれい！ 皆100年林！すごい 感動でしたこんな近くにこんな林！ わが地域の山の源はきれいすぎる！ 　北魚沼地域の最奥にあた...

お米を瓶に入れ比較します、左の瓶は我が家のお米で自然栽培のお米です、右は道の駅にて購入した慣行栽培の魚沼のお米です 数週間後に結果が出ます、...

猛暑の中逞しく大きく育ってくれてます 朝露がお日様の光を浴びてきれいです 少し遅れて誕生、アキアカネの抜け殻です。...