穂が白くなった

田んぼの端に獣の足跡発見です、水の水位が下がったのでドジョウなどの 生き物を捕獲に来たのでしょう DSC_0020...

玄米をフライパンで乾煎りしてみました 試作はお客さんにも好評でした 約10分で炒り玄米出来上がり 炒り玄米のストック 初めての試作は車庫でや...

田植え２日目 午後天候が好転しました。 気持ちの良い田植えです...

DSC_0029 DSC_0030 検査を済ませたお米を保管しています、お米専用の冷蔵庫です。...

今日は秋の陽気涼しい風が少し吹く中、畔の草刈り作業した。 DSC_0009 小さいがとても鮮やかで可憐な花を発見 草刈りするのを躊躇してしま...

第6回オーガニックフェスタ長岡会場開催、次第に盛り上がってます。 炒り玄米はお陰様で人気上昇中！ お米と甘麹、炒り玄米を提案しました、甘麹に...

撮影の場所は須原スキー場山頂付近、南方向の写真です。 条件が前日とはだいぶ違いました。 正面奥が越後三山になります。 このころ山頂は雪を頂い...

種もみを湧水で浸種させていただくので報告と安全祈願 湧水９度はあります 元は鯉の越冬生け簀でしたが現在は空き家状態です 二十日ほど浸種します...