米作り

第6回オーガニックフェスタ長岡会場開催、次第に盛り上がってます。 炒り玄米はお陰様で人気上昇中！ お米と甘麹、炒り玄米を提案しました、甘麹に関心が高かったです。 米麹甘麴試食好評でした。...

ブナ林 とにかくきれい！ 皆100年林！すごい 感動でしたこんな近くにこんな林！ わが地域の山の源はきれいすぎる！ 　北魚沼地域の最奥にあたる大白川地域にブナ林を間伐管理されている山が約６００ヘクタールもあることを長く川下に住んでいながら知らずにいました。今回その山を少しでしたが見学させていただきありがたかったです。同...

今まで以上に周辺に配慮しながら栽培をしたいと改めて感じています、私たちの地域は水上になりますので下流に配慮も大切です。...

稲は分げつ成長が本格的に始まりました、水生動物のヤゴが羽化して田んぼから旅立ちます。数か月後には戻り田んぼなどに卵を産み命をつなぎます。...

越後三山にはまだまだ雪が多くあります 初夏を思わせる暑い！ 今年は田んぼから育苗用の床土を採取して種まきをしました。我が家のささやかSDGｚ、自賄を増やしていきたいです。苗土も田んぼの土を使い今年は種まきをしました、他から求めなくともできることは自分たちで汗をかくことで置き換えられたら自分的には一歩前進できたかなって思...

自宅前から北を望む、奥の高い山は守門岳しばらくは雪が残る 自宅前より東側の権現堂山です、中腹の緑はブナ林近年大きくなって勢力を広げてくれています。 自宅から北を望む 自宅の前の只見線、会津まで復旧しました。桜やっと満開しました。...

今年も始まります、私にとっては元旦みたいな心持です...

種もみを湧水で浸種させていただくので報告と安全祈願 湧水９度はあります 元は鯉の越冬生け簀でしたが現在は空き家状態です 二十日ほど浸種します 温とう消毒直後冷水へダイブさせます！ 冷水ダイブのち未だクールダウンします 今日は４月３日です、新潟市から電話あり雪が田んぼにあるのが信じてもらえませんでした。 温とう消毒６０度...

賽の神で五穀豊穣祈願！今年も楽しくお稲様に携われますようにと お願いしました。 賽の神点灯！ モチやするめが焼かれています するめを焼きたいよね、私はモチとするめを焼きました、帰りにお神酒を頂きいい気分で帰宅！...

雪壁が迫る、ここはボブスレーコースではありません 山からの絶景スポット、手前の雪はふわふわ！ 手前の雪はキラキラの雪なんだけど撮影が・・・ これは自宅前のショット。雪は天然のフィルターです空気が清浄されています、降る雪が空気中のちりやほこりを吸着してくれます　澄んだ空の色に現われているようにも思います。とても清々しい雰...